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| 2019年 / 6支裝 | 貨號(hào) | 價(jià)格 |
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| 2019年 / WA評(píng)分96分 / 單支裝 | G578B2B2704A61-1 | ￥599 |
| 2019年 / 6支裝 | G578B2B2704A61-2 | ￥3500 |
愛(ài)麗宮西拉
干紅葡萄酒
John Duval Wines
Eligo Shiraz
度數(shù)：13-15%vol / 容量：750ml
品酒筆記
色澤
此酒呈深寶石紅色，略帶紫色
香氣
帶有黑醋栗、黑莓派、甘草、黑色巧克力、藍(lán)莓醬的香氣，并伴有泥土和森林的氣息。
口感
入口呈干型，酒體豐滿，酒精度高，單寧含量高，醒酒后變得尤為順滑，酸爽活潑，活力十足，余味悠長(zhǎng)，且余味中的風(fēng)味復(fù)雜多變，是典型的西拉。
評(píng)分
2014年 羅伯特帕克（RP）93分
2019年 帕克團(tuán)隊(duì)（WA）96分
酒莊
John Duval Wines - 約翰杜瓦爾酒莊
產(chǎn)區(qū)
Barossa Valley - 澳洲巴羅薩產(chǎn)區(qū)
品種
Shiraz - 西拉
圖片
?
酒莊介紹
John Duval Wines - 約翰杜瓦爾酒莊
約翰杜瓦爾酒莊（John Duval Wines）地處南澳的布諾薩山谷（Barossa Valley）產(chǎn)區(qū)，是一個(gè)較年輕的酒莊。約翰杜瓦爾酒莊的創(chuàng)始人約翰?杜瓦爾（John Duval）先生曾經(jīng)是澳洲標(biāo)志性品牌奔富（Penfolds）的第三任主釀酒師。在奔富工作 期間，約翰?杜瓦爾獲得了多項(xiàng)榮譽(yù)，如1989年倫敦國(guó)際葡萄酒與烈酒比賽中，獲得“年度釀酒師”稱號(hào)；1991年和2000年的國(guó)際葡萄酒挑戰(zhàn)賽中兩次 獲得“年度紅葡萄酒釀酒師”稱號(hào)等。2003年，他在南澳有名的布諾薩谷創(chuàng)立了屬于自己的酒莊，并以自己的名字為酒莊命名。
工藝與傳統(tǒng)
葡萄園
酒莊共有 4 個(gè)系列，分別是：愛(ài)麗宮（Eligo）、靈魂（Entity）、錦簇干紅（Plexus SGM）和錦簇干白（Plexus MRV）。其中，愛(ài)麗宮是酒莊的酒款。
工藝流程
愛(ài)麗宮西拉干紅葡萄皆精選自上好的葡萄園，手工采摘，隨后去梗破皮，在小型不銹鋼桶中發(fā)酵，隨后在 75%-80% 的全新法國(guó)小橡木桶（300L）中陳年佳釀 20 個(gè)月。
美酒佳釀
年產(chǎn)量?jī)H為 500 箱，在某些不好的年份甚至?xí)艞夅勚?，到目前為止，此酒也僅有 6 個(gè)年份。再加上此酒由“西拉之王”親手打造，2012 年是個(gè)卓絕年份，西拉又耐陳年佳釀，帕克打出 97+ 的分?jǐn)?shù)，所有這些都說(shuō)明這款葡萄酒非常具有收藏價(jià)值，不管從飲用還是投資方面來(lái)說(shuō)，都具有升值空間。
葡萄品種
Shiraz - 西拉
縱橫南北西拉是一個(gè)古老的葡萄品種，有人推測(cè)從波斯王朝時(shí)就已開始種植了。后來(lái)法國(guó)隆河一帶曾經(jīng)大面積種植，并是當(dāng)?shù)胤浅Ａ餍械钠咸丫?。如今，澳大利亞種植西拉的熱情遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)法國(guó)隆河地區(qū)，成為西拉主要的產(chǎn)地。
產(chǎn)區(qū)介紹
Barossa Valley - 巴羅薩
巴羅薩坐落于阿得雷德東北向僅70公里處，盛產(chǎn)澳大利亞大量標(biāo)志性葡萄酒，尤其是的西拉和雷司令，且擁有世界上部分古老的西拉葡萄樹和葡萄園土壤。巴羅薩區(qū)本身包括兩個(gè)地區(qū)：巴羅薩谷和伊甸谷。
特別說(shuō)明
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